Le Halal Bio au pays des Kangourous aujourd’hui ! Après les USA et le Royaume-Uni, troisième escale dans notre tour d’horizon chez nos confrères du Halal Bio à travers le monde.

Assez méconnue de nous, la population Australienne n’en demeure pas moins très active et dynamique dans son action en faveur du Halal Bio. Sans détour ni langue de bois, Tendre France vous fait découvrir les saveurs du Bio à l’autre bout du monde, pour une immersion … dépaysante.

OBE Organic, un géant du Halal Bio !

OBE Organic est une marque australienne de Halal Bio dirigée par Dalene Wray, une femme d’affaires très pragmatique. Présente dans 8 pays à l’international, dont 5 en Asie (Japon, Malaisie, Hong-Kong, Taiwan, Singapour), OBE Organic, qui s’appuie sur la qualité du bœuf australien pour asseoir sa notoriété, a une vision stratégique pour le moins ambitieuse. Sur le site, on peut lire : «  Notre mission est de fournir de la nourriture saine aux familles dans le monde ». Le ton est lancé, et les objectifs, (très) élevés.

Voulant répondre à une logique de qualité totale, OBE Organic est impliquée dans une démarche « verte » impressionnante. Ne se contentant pas de proposer du bœuf Halal & Bio, la marque s’est imposée une ligne de conduite rigoureuse à différents niveaux : au niveau humain par exemple (pas de distinction de races, d’ethnies, etc…), ou encore animal (respect du bien-être des animaux). L’entreprise refuse ainsi l’utilisation d’hormones de croissance pour préserver la santé de ses bêtes et des consommateurs.

Véritable symbole de succès et de réussite entrepreneuriale, la société OBE s’est vue récompensée par plusieurs distinctions, venant consacrer les nombreux efforts consentis par la marque.

Lilydale, fournisseur de poulets Halal élevés en plein air

Plus petit mais tout aussi sympathique, le producteur de poulet Lilydale.

Située à Pendle Hill, non loin de Sydney, la société Lilydale se vante de pouvoir proposer des volailles du cru, avec une nourriture saine et disposant d’espaces de liberté.Halal et donc élevés en plein air, les produits Lilydale sont proposés entiers ou carnés, dans un emballage au style très épuré.

L’accent est également mis sur le côté « chaleureux », en mettant de nombreuses recettes à disposition des internautes, pour leur faciliter la tâche et leur donner des idées repas.

Dans son site, la marque communique sur son respect des bêtes, et sur l’importance accordée à leur bien-être : élevés en plein-air, bien nourris, et une bonne dose d’amour, voilà sans doute la meilleure des recettes pour proposer des produits de haute qualité à ses consommateurs.